2016年3月22日火曜日

浅草で本マグロの中トロの刺身定食を食う


まあ、なんである、本マグロの中トロの刺し身定食である。

中トロが本物である。

本物というのはおかしいが、まあ、とにもかくにも2500円であるが、本物であるから、さすがに美味いのである。

ううむ、どうやってもおかしな言い方になるが、まあ、つまり、部位はともかく、マグロが本当に本マグロあるいは黒マグロであるということである。

浅草には数知れないぐらあれこれの飲食店があるのであるが、観光客が美味いものを食うのは至難の業である。

中心街の店は、だいたいが観光客相手の分かりきったお料理である。

さらに、あたしが東京地方にお住まいということもあって、年に何度か浅草にメシを食いに来るので、雷門周辺の有名ドコロは食い尽くしてしまって、路地の小さな店などにターゲットが向かっているので、当たり外れがあれこれになるのである。

その中では久々の当たりが出たわけである。

昼メシで「当たり」が出た日は実に充実した一日なるのであるが、ハズレのときはなんとなく心が不満足で、もう一度メシを食い直すこともあるのである。

浅草は観光地としてのエリアがどんどん広がって、広大な飲食街となっているので、さまざまな人がさまざまにお食事をなされてるのであるが、まあ、なんにしてもあたしら食道楽には実にありがたい状況である。

ううむ、ありきたりである。

てなことである。


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2016年3月17日木曜日

ホテルの朝食バイキング


某いとーえんホテルの朝食バイキングである。

昨今の関東周辺の激安ホテルバイキングはこの某いとーえんグループと某おおえどおんせんものがたりグループの激闘で、お料理ではおおえどグループであるが、いとーえんはお値段と酒類の飲み放題で勝負しているので、なんでもありのあたしは両方を行ったり来たりである。

まあ、いずれにしてもあたしみたいな食い放題マニアにはたまらん状況で、第一回目のお料理集めで、皿でテーブルが埋まってしまったのである。

メインはシラスご飯である。

シラズの右隣は手作りのヨーグルトに黒蜜をかけたものである。

その右隣りはシラスご飯にかけるネギである。

その他はご覧のとおりの基本的に健康食であるが、これだけの量になると不健康食かもしれないのである。

いわゆるバイキングは日本語で、本来はビュッフェが正しいのかも知れないのであるが、このホテルはいわゆる和風旅館であるので、まあ、ビュッフェよりも食い放題がよろしいかもしれないのである。

呼び方はともかくとして、あたしみたいなこよなく食うことに人生を掛けるものには極楽天国のお時間である。

これが、夕食ともなると、このホテルでは酒類も飲み放題であるので、健康法を流布することを使命とする神選霊能気功師のあたしとしては、さすがにえげつない絵面になるので、朝食のご紹介となったわけである。


ホテルバイキングのときは、突っつき回されたお料理を食うのはいやなので、とにかく一番乗りを目指すわけであるが、朝は前日の飲み放題で起きられないのか、出足が遅いので、人もまばらである。

お料理は手付かずのできたてであるので、さわやかこの上なく、食欲はさらに増して、これを片付けたら、第二回目のお料理集めとなるのである。

とにもかくにも、なんでも好きなだけ食えて飲める健康のありがたさに、涙も溢れてきて嘘泣きしてしまう瞬間である。

嘘泣きかよ。

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2016年3月12日土曜日

自家菜園のふきのとう(蕗の薹)


あたしの自家菜園にポコポコと出たふきのとうの皆さんである。

ふきのとうは春一番に出る山菜で、フキのつぼみであるが、フキよりも栄養価が高く、ビタミンB1、ビタミンB2、 ビタミンE、ビタミンK、パントテン酸、カリウム、リン、鉄、銅、食物繊維などを多く含む、健康効果満点の大変よろしい食材である 。

先祖代々から毎年この場所に勝手に出るので、神の贈り物であるわけである。

勝手に出ると言っても、最初はご先祖様の誰かが苗をこの場所に植えたわけであるので、ご先祖様の贈り物であるから、神も仏もない不心得者の仏教徒とのあたしとしては神ではなく仏の贈り物かもしれないのである。


あたしはふきのとうを主に酢味噌和えにしてお召し上がりになるのであるが、その他には天ぷらが一般的である。

野菜炒めにしたりしても美味いのであるが、まぜこぜにして食っちまうには何となく惜しいので、単体料理がよろしいわけである。

他には胡麻和えやパスタの具などにもよろしいのであるが、独特のほろ苦い味わいがなんとも言えない春の味わいである。

今年も春の味を堪能して、芽吹く生命エナジーを深い感謝の念とともにありがたくいただき、気功師象師匠の氣とするわけである。


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